Indonesia merupakan negara yang kaya akan rempah rempah dan segala jenis makanan. Bahkan, ada beberapa kuliner Indonesia termasuk warisan budaya dunia UNESCO. Kira kira makanan apa saja ya yang termasuk kedalam Unesco?
Makanan Indonesia Yang Diakui Dunia
1. Rendang
Makanan yang berasal dari Indonesia ini merupakan makanan terlezat didunia yang berada di peringkat pertama. Rendang biasanya terbuat dari daging dan dimasak dengan santan sampai kuahnya kering, serta menjadi salah satu makanan terlezat di dunia.
2. Nasi Goreng
Tidak hanya rendang, kuliner Indonesia yang beberapa kali masuk daftar sebagai makanan terenak di dunia ialah nasi goreng. Di samping itu, nasi goreng juga sering disebut sebagai makanan tradisional sejati Indonesia.
3. Lumpia
Merupakan jajanan khas Semarang, Jawa Tengah, sudah resmi diakui sebagai warisan budaya Indonesia oleh UNESCO sejak 2014 lalu. Lumpia merupakan makanan yang didalamnya berisi berbagai varian seperti sayur sayuran dan juga bisa ditambahkan daging, kerap mirip seperti risol.
4. Tempe
merupakan salah satu makanan Indonesia yang diakui Unesco. Makanan khas Indonesia ini juga kaya akan protein dan gizi di dalamnya. Tempe kaya akan gizi dan vitamin.
Kekayaan rempah-rempah dan keberagaman kuliner Indonesia, tidak mengherankan bahwa beberapa makanan Indonesia telah diakui oleh UNESCO sebagai warisan budaya dunia. Rendang, dengan cita rasa kaya dan tekstur yang lembut, meraih peringkat pertama sebagai makanan terlezat di dunia.
Nasi goreng, yang tidak hanya lezat tetapi juga merupakan simbol makanan tradisional Indonesia yang sejati, juga sering mendapat pengakuan internasional. Lumpia, dengan isian yang beragam dan cita rasa yang lezat, telah resmi diakui sebagai warisan budaya Indonesia.
Sementara itu, tempe, dengan kandungan gizi yang tinggi, menjadi bukti keanekaragaman makanan Indonesia yang mendunia. Kuliner Indonesia tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga membanggakan sebagai bagian dari warisan budaya dunia.
